大分市の自宅でパン・ケーキ教室をしています
レッスンで焼き上がったパンでランチもご一緒しましょう
フランス語で「まゆ(繭)」という意味の
「Cocon」(ココン)
本を見ながら、初めて手ごねをしてパンを作ったのは
33年前。
(固いロールパンが出来上がったな~。。)
それから、転勤した先々で知り合った方々に
色々教わりながら作り続け
24年前に「ホームメイド・ノア」に出会い
基礎から学び、現在に至ります。
大分県大分市の自宅にて手作りのパン・お菓子教室を
主宰しています。
大分ガス ショールーム「アスク大分」にて
パン・お菓子教室の講師もしています。
http://www.oitagas.com/ homeuse/show_ooita4.html
佐藤 真由美
ホームメイドノアのレシピを基本に、
オリジナルレシピも沢山ご用意して
お待ちしております
愛妻弁当を毎日作った経験を生かし
気まぐれに開催しております♪